哥伦比亚所有者推出了Pattigeorge的新餐厅的计划’s location

 

周一

12月 18, 2017 at 10:38 AM 12月 18, 2017 at 10:40 AM


Hongboat expe上的Buccaneer将成为Gonzmart家族的最新概念,拥有众多佛罗里达州的佛罗里达州餐厅,包括St. Armands上的哥伦比亚。

长船钥匙 —佛罗里达州最古老的餐厅的主人宣布计划推出他最新的用餐概念 在前芭蒂岛的地点’s.

海盗计划于2019年开放 PattiGeorge’S Restaurant跨越Sarasota-Manatee County在Longboat钥匙上的线。

It’S为113岁的Gonzmart家庭提供的最新风险餐厅,拥有13家佛罗里达餐厅,包括哥伦比亚餐厅,Ulele,Goody Burgers,Cha Cha Coconuts和CaféCon Leche Ybor City。 Ybor City的原始哥伦比亚是佛罗里达州’最旧的餐厅和圣阿德圈子位置可以追溯到1959年。 

Buccaneer名称向前长船关键用餐目的地支付敬意。 

“My parents’除了哥伦比亚之外,最喜欢的餐厅是草本领域’S on Longboat钥匙上的Buccaneer Inn,”Richard Gonzmart说,第四代“caretaker”家庭餐厅集团,在一份声明中。“我的目标和我的梦想是让这家新餐厅成为一个建筑创业品,并向其中一些餐馆致敬’S心爱的菜单项,如牡蛎和韧带,以及添加独特的触摸。”

新的Buccaneer Restaurant餐厅网站在4120墨西哥墨西哥驾驶的地方是庆祝的Pattigeorge的家’在2016年购买它之前四十年来。引用它的状况不佳,建筑物将被拆除。 Gonzmart表示,一年多以上,他一直在与餐厅的外部和室内设计理念的建筑师合作,这仍将有船只滑倒。内部将采用Buccaneer Antiques和神器Gonzmart在世界各地的旅行中获得。

Gonzmart家族与萨拉索塔县有悠久的历史,特别是St. Armands Circle,他们的哥伦比亚和Cha Cha Coconuts餐厅位于地区。

“1959年,我父亲在圣马德斯圈开设了第二座哥伦比亚餐厅,” Gonzmart said. “他喜欢萨拉索塔和长船钥匙,并始终告诉我如果有机会来到江边地位,我应该去。当Pattigeorge的时候,我已经在工作中有很多项目’S位置出售。但我没有’犹豫,我们很快就关闭了购买。”

Executive Chef Mark Boor专门为Buccaneer聘用,并正在开发与Gonzmart和他的团队的菜单。 Gonzmart指出,在辛辛那提的三人小酒馆在富尔顿被评为20家餐厅’在迪士尼斯普林斯的蟹屋,被选为其中之一“佛罗里达州中部20厨师”由餐厅论坛杂志。

GONZMART还没有计划特定的开幕日期。

“Here’我总是说:我们’ll open when we’re ready,” Gonzmart said. “That’是家庭企业的美丽。”

今天订阅

选择计划’适合你。数字访问或数字和打印交付。

Learn More